 |
10. Cream Cheese - 250 г
По-русски это будет - что-то среднее между солоноватой творожной
массой и плавленым сырком... Кролику российский аналог неизвестен,
страшно далек он от народа. Возможно, плавленый сырок тоже сойдет
на безрыбье (точнее, бессырье). |
|
 |
11. Сушеные морские водоросли Нори - 20
листов.
Вот это надо поискать в специализированных магазинах... Удав утверждает,
что водоросли, продающиеся в зоомагазине как подкормка морским рыбам
- то же самое, несмотря на 100-кратную разницу в цене (для рыб дороже).
Но вы ему не верьте. Он также говорит, что если у вас в аквариуме
развелось слишком много водорослей, то их можно выСУШИть на солнышке...
словом, удавская предприимчивость - это как национальная гордость. |
|
 |
12. Masago - Икра летучей рыбы - 70-100
г.
Ну, это понятно. Обыкновенная икра обыкновенной летучей рыбы,
летучих рыб не видели, что ль?
По вкусу она напоминает икру минтая, продававшуюся во времена
исторического материализма. Может советский минтай был самый летучий
в мире?
По цвету она напоминает пережеванную кроликами морковку.
Для особых гурманов разрешается лососевая... Можно взять и икру
барбусов из аквариума. По уверениям Удава, они летают не хуже.
|
|
| |
13. Креветки - штук 15
Обычные вареные креветки, но не салатная мелочь, а жирные как собаки...
Не борзые. Они (креветки, а не собаки) должны быть чищенными, чтобы
процесс сушепоедания не был похож на процесс щелкания семечек.
|
|
| |
14. Крабовые палочки - 4 штуки
Можно заменить "крабовым мясом". И то и другое - фальшивка и дешевка,
как и вся наша жизнь (отойди, Удав). Можно поймать и настоящего краба |
|
 |
15. Бамбуковый коврик - одна штука. Для
верчения роллов.
Тот, что у вас в прихожей - не годится (суши не должны иметь привкус
гуталина) |
|
 |
16. Лопаточка - 1 штука
Деревянная или пластиковая лопаточка для операций с рисом. Можно
отнять у вашего ребенка в песочнице. |
|
| |
17. Острый нож
для разрезания роллов (фото у Паука. который их коллекционирует.
На вопрос для чего, он только злобно выпучивает глаза). |
|
 |
18. Розеточки
каждому нахлебнику (то есть насушнику) по одной - для соевого соуса. |
|
 |
19. Деревянные японские палочки.
По 2 штуки на лицо (или рыло, у кого что).
Не пытайтесь есть суши вилкой. На худой конец - руками. Вилка не
годится ни для какого конца, как бы интеллигентны вы и ваша жена
ни были.
На фото показано, как правильно держать концы (палочек) |
|
|
Теперь можно начинать ритуал приготовления...
|
|
